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◎の調味料を小鍋に入れ弱火で熱し沸騰してきて少しとろみがついてきたら火を止める。この鍋は置いておき別のフライパンを用意。
鶏もも肉はひと口大に切り塩コショウをふり全体にもみこむ。フライパンにオイルを入れ熱し温まったら鶏肉を皮目を下にし入れる。
鶏肉を全体に美味しそうな焼き色がつくまで弱火で焼きしっかり中まで火を通す。
鶏肉が焼けたら①で作っておいたタレを鶏肉のフライパンに入れ弱火にかける。沸騰し鶏肉にタレが絡まったら火を止める。
器にごはんを盛り付け海苔 鶏肉 タレ(量はお好みで)マヨネーズ ネギの順に盛り付け出来上がり♪
2020.6.16話題のレシピ入りさせていただきました♡