美味ドレのキャベツいっぱい鶏の黒照り炒め
Description
今回は美味ドレの中華鍋でサッとチキンを揚げグリコの鶏キャベツ黒照り炒めの素でたっぷりキャベツの炒め物を作ります。美味い!
材料
(3~4人分)
鶏もも正肉(ブラジル産冷凍)
1枚(240g)
250g
グリコ鶏キャベツの黒照り炒めの素
1袋
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追加の調味料
美味ドレのテリヤキソース
10g
鶏がらスープの素
3g
オイスターソース
5g程度
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最後にかけるドレッシング
美味ドレ
12g程度
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作り方はレシピIDよりご覧下さい。
美味ドレ
テリヤキソース
作り方
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美味ドレの中華鍋で今回も簡単に鶏肉を揚げます。使っている鶏のもも肉はブラジル産冷凍もも正肉です。価格が最近安くなって税別
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で548円で売っていました。コレ2kg入りなのでグラム当たり28円程度なんですね!これは使わない手は無いですね。それでは
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して、温度が高温になる前に入れるのがコツです。温度が高いと鶏の水分で油が跳ねるのが理由です。最初は平らで肉の色が変わった
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ら中華鍋を斜めにして混ぜながら揚げます。揚がったら余分な油を戻して、キャベツを入れて炒めます。いつもの宙返りで炒めます。
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多めにキャベツを入れているので追加の調味料として鶏がらスープの素とテリヤキソース、オイスターソースを入れます。最後にグリ
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コの鶏キャベツの黒照り炒めの素を入れて混ぜれば出来上がりです。美味ドレをかけてお召し上がり下さい。甘酸っぱくて美味しい
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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美味ドレの宙返りはこんな感じで!
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コツ・ポイント
美味ドレの調理法は出来るだけ油を使わないのがモットーです。今回も油で揚げた後のフライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取ります。少しの油で炒めても最後に美味ドレをかければ美味ドレの油で十分美味しくなるからです。健康的な食生活のお奨めです
このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。