パイナップルケーキ

パイナップルケーキ

材料 (直径15㎝くらいのボール1台)

パイナップル缶
1缶
薄力粉
100g
無塩バター
65g
ブラウンシュガー
45g
2個
大さじ1
パイナップル缶のシロップ
40cc
型用のバター
少々

1

薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるいにかける。バターは室温においてやわらかくしておく。パイナップルは水気を切っておく。

2

バターをボールに入れてブラウンシュガーを加えてあわだて、卵を加えてしっかりとあわ立ててクリーム状にする。

3

2にパイナップルのシロップとキルシュを加えて混ぜ合わせて粉類を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

4

耐熱のガラスボールにバターを縫って、半分に切ったパイナップルを形欲貼り付けて、3の生地を流しいれる。ボールの底を軽くたたいて生地をなじませて、ラップをかぶせてレンジで約8分加熱する。

5

その後10分くらい蒸らしてお皿にあける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42757 公開日 : 02/02/20 更新日 : 02/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」