和風、超簡単、ドレッシング
Description
簡単で、超おいしいドレッシングは、我が家の定番です。
材料
野菜
何でもOK
和風のトッピング(かつを節、海苔、青のり)
などなど
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ドレッシング
味ポン
大1
ごま油
大1/2
作り方
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1
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生野菜が合うと思います。キャベツ、レタス、大根、ニンジン、きゅうり、トマト、等をお皿に並べます。
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2
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和風のトッピングが合います。鰹節、焼き海苔、青のり、じゃこ、などなどをトッピングします。なければ無でOK
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3
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ドレッシングを作ります。小さなボールに調味料を入れます。味ポン2:ごま油1くらいの割合です。
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4
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小さな泡だて器で、乳化させるようにかきまぜます。味をみて、完成。すっぱめのドレッシングがお好きなら、酢を足してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっというまに、できる、おいしいドレッシングです。アレンジもかなりききます。