七草粥を楽しく♡大根おろしアート

七草セットの葉は洗ってザクッと一口大にし、塩で湯がいておく。

他の野菜も一口大もしくは薄くスライス。
ウインナーは3本を半分にしてタコさんに。残りは輪切り。

人参は飾り切りにして、塩水でレンチン1分〜。手抜きです。すみません笑

人参おろしはほっぺ。顔のパーツもハサミなどで切っておきます。

大根おろしの水気が入った土鍋にごま油、ラード、鶏ガラ、日本酒、水を入れ煮立たせます。七草以外の野菜を入れひと煮立ち。

炊いたご飯、葉を乗せ、大根おろしを乗せ海苔でパーツを作ります。人参おろしのほっぺ。猫の柄はスプレー醤油で。

ぐつぐつ♡

こちら夜勤帰りの夫のお夜食版！
土鍋じゃなく大きいお椀にセットです。