エビとベーコンのガーリックバター炒め♪

エビとベーコンのガーリックバター炒め♪
プリップリのエビとカリッカリのベーコンのガーリックバター炒め♪ワインのお供に是非どうぞ(^-^)/

材料 (1~2人分)

無頭エビ
10尾
ベーコン
30~40g
1かけ
白ネギ
7cm
調味料
大さじ1強
塩コショウ
適宜
適宜
粗挽き黒胡椒
適宜
バター
大さじ1

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白ネギは粗みじん切りにし、水にさらし、水気を切っておきます♪

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エビは背綿を取り除き、皮を剥き、汚れを洗い流しペーパータオルで水気をしっかり拭き取り、塩コショウ、片栗粉をまぶします♪

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ニンニクは皮を剥き粗みじん切りし冷たいフライパンに入れオリーブオイルを入れ弱火で加熱して行きます♪

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ニンニクから泡が出て、色が変わって来たら、ベーコンを炒めます♪

5

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その上にエビを入れ炒めます♪エビの色が赤く変わって来たらバターを入れ、白ネギを入れて出来上がりです(^-^)/

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最後に粗挽き黒胡椒を振りかけて、完成です(^-^)/ハイ!どうぞ召し上がれ~(^-^)/

コツ・ポイント

フライパンは直径15㎝の物を使用しました。

ベーコンをカリッと炒めると一掃美味しくなりますよ(^-^)/
※焦げ付きそうな場合はオイルを足してください。

このレシピの生い立ち

エビがあったので、ワインのお供に作ってみました(^-^)/ 美味しく出来たので、レシピ化しましたp(^-^)q
レシピID : 4276784 公開日 : 17/01/08 更新日 : 17/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/04/27

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家にある材料でできました。普通のネギでやりました。

プラムハート

プラムハートさん♪つくれぽありがとー(^-^)/

18/03/02

First tsukurepo mark
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とても美味しかったです。また是非作りたいですニンニクが良いです

クックGVWV9Y☆

クックGVWV9Y☆さん♪つくれぽありがとー(^-^)/