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簡単リンクししとうとみょうがの天ぷら
材料
（2）
ししとう
6本
みょうが
4個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆薄力粉
50g
☆水
100cc
サラダオイル
揚げ油
塩、天つゆ等
お好みで
作り方
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1
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みょうがは縦半分に切ります。
-
2
-
ししとうはへたを落とします。
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3
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☆の材料で天ぷら衣を作ります。
市販の天ぷら粉でも大丈夫です。
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4
-
フライパンにオイルをひき、天ぷら衣をくぐらせたみょうがとししとうを入れ、揚げます。
-
5
-
コツ・ポイント
マヨネーズで作る衣は、冷水でなくてもサクッと仕上がりますが、お好みで市販の天ぷら粉や卵等で作る自家製天ぷら衣で作っても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
くせのある大人味の野菜を天ぷらにしてみました。
レシピID : 4277012
公開日 : 17/01/08
更新日 : 20/06/29
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作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆