二歳児 vs 野菜たっぷり焼きうどんの画像

Description

二歳の子供の野菜嫌いへの対抗策。
男の料理なので多少雑ですが、何卒ご容赦ください。

材料 (二歳児一人分)

大きめの葉 2〜3枚
1/4本
1/4個
その他 緑黄色野菜
乾麺 うどん
1/2束
塩・胡椒
少々
顆粒和風だし
大さじ1弱
醤油
少々

作り方

  1. 1

    各種野菜をみじん切りにする。
    一部は敢えて大きめに形を残す。

  2. 2

    乾麺のうどんを半分に折り、それを茹でる。
    茹であがったら、サッと流水でしめる。

  3. 3

    強火で熱したフライパンに油を敷き、野菜を投入。

  4. 4

    少ししんなりしてきたら、塩・胡椒・顆粒和風だしを投入。

  5. 5

    混ぜ合わせたら、茹でたうどんを投入。

  6. 6

    うどんと野菜を混ぜ合わせ、鍋はだに沿って醤油を投入。

  7. 7

    全体に絡めたら完成。

コツ・ポイント

うどんは、子供用の冷凍うどんを活用するも良し。

このレシピの生い立ち

子供は「うどん!うどん!」と求め、また乾麺・野菜が余っているという状態で、需要と供給が合致し、作ろうと考え付いた事がきっかけ。
レシピID : 4277295 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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bellchia
麺大好き野菜NGな2歳にはみじん切り戦法かなり有効ですね♬キャベツ →下茹で済ほうれん草&ブロッコリー代用、椎茸+でパクパク嬉♡
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Eri☆Ichi
同じく二歳の息子向けに♪猛暑にとても食べやすくて美味しかったです
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TBF
超簡単で何でもイヤイヤな2歳児がパクパクでした‼︎感謝♡
初れぽ
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ryohito
野菜嫌いの2歳の息子が完食☆嬉しい!!

作ってくれてありがとう(^.^)食べてくれて良かったね!