二歳児 vs 野菜たっぷり炒飯

各種野菜をみじん切りにする。
一部は敢えて大きめに形を残す。

卵を溶く。

強火で熱したフライパンに油を敷き、野菜を投入。

野菜をフライパンの端に避け、溶き卵を投入。

軽く混ぜ合わせたら、冷やご飯を投入。

混ぜ合わせ、ご飯がパラパラになってきたら、鍋はだに沿って醤油を少し入れる。