* 明太子クリームスパ *

* 明太子クリームスパ *
おうちで簡単に明太子クリームスパが作れます。

材料 (2人分)

パスタ
200g
適量(大匙3程)
適量
明太子
2腹

1

写真

にんにく、唐辛子を切る。

うちではにんにくはちょっと厚めに切ります。

2

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オリーブオイルでにんにくを炒める。
にんにくのいい香りがして、いい感じになってきたら、唐辛子を入れさっと炒める。
火を止め、冷ます。

3

パスタを茹で始める。

4

写真

パスタをゆでている間に、明太子を包丁の背で皮から取り出し、先程炒めたオリーブオイルに入れて混ぜる。
混ざったら、生クリームを入れてさらに混ぜる。

5

写真

パスタが茹で上がったら、明太子ソースと和える
お皿によそって、出来上がり(✿◕‿◕)

コツ・ポイント

オリーブオイルでにんにく、唐辛子を入れてから、冷ますのがポイント。分離しにくいし、明太子に熱が入ると色が白くなってしまう為…。 でも、それくらいなら気にならないという方は、特に冷ます必要はない?! …かもです。 明太子を贅沢にたぁっぷり使う

このレシピの生い立ち

彼氏が料理好きの部長に教わってきたレシピ。超簡単な上に、めっちゃめちゃおいしい♥(。→‿ฺ←。)♥
レシピID : 427740 公開日 : 07/11/08 更新日 : 14/10/07

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