台湾家庭料理☆トマトと卵の炒め

台湾家庭料理☆トマトと卵の炒め
台湾の定番家庭料理。簡単ですぐ作れる一品。

材料 (2人分)

トマト
1個
2個
鶏がらスープの素
1/2小さじ
少量
コショウ
少量
少量

1

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卵を割り、鶏がらスープの素を入れ、混ぜ合わせる。

2

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トマトは食べやすい大きさに切り分ける。

3

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フライパンに少量のごま油を入れ、卵を炒める。半熟なったら、取り出す。

4

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同じフライパンで、ごま油を入れ、トマトを炒める。少量の塩とコショウで味付けをする。

5

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トマトの汁が出るまで柔らかくなったら、火を止めて、卵を入れて、フライパンの余熱で少し混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

トマトと卵は分けて炒めること。

このレシピの生い立ち

台湾でよく食べて、美味しいし簡単なので、作りました。
レシピID : 4277589 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

381 (349人)

18/10/19

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簡単に美味しく出来ました!ありがとうございました(^-^)

blackfrog

気に入ってくれて良かったです^ ^素敵なレポありがとう♡

18/10/15

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トマトと卵、合いますね!簡単で美味しかったのでまた作ります☆

cocozoe

良かったです^ ^素敵なレポありがとうございます!

18/10/10

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余った野菜も入れちゃいました!簡単おいしい!

なつ★なつ

いい感じですね^ ^素敵なレポありがとうございます♡

18/10/06

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シンプルで美味しかったです!!

仮屋園

美味しそうですね(≧∇≦)素敵なレポありがとうございます♡

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