白だしで簡単☆彩り漬物の画像

Description

ちょっと漬物が食べたいときにササッと作れる♪
独り暮らしにピッタリの量だと思います(^^)

材料 (4~5人分)

2枚
1/2本
1/2本
2㎝
小さじ1
白だし
大さじ2
にんにく(チューブ)
2~3㎝

作り方

  1. 1

    各野菜を切り、塩もみして10分程度おく。

  2. 2

    野菜がしんなりしたら、塩を洗い流し、水を絞る。

  3. 3

    ビニール袋に、塩もみ野菜、白だし、ニンニクを入れ、冷蔵庫で20分ほど寝かせればできあがりです☆

コツ・ポイント

ビニールの空気はなるべく抜いてください。

写真の量で全体の1/4くらいです。

このレシピの生い立ち

父がよく作ってくれた漬物を、一人暮らしを機にアレンジしました(*^▽^*)
レシピID : 4277630 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ベノレ
キュウリと人参で♪簡単で美味しかったです!

彩り綺麗で美味しそう♪レポありがとうございます(*^^*)

写真
ショコラックマ
大根のみで申し訳無いのですが、美味しかったです!(*^_^*)

大根のみでも美味しいですよね!残り物野菜でOK。レポ感謝です

初れぽ
写真
lisa_mimi
あっさりしてぱくぱく食べてしまいます!とても美味しく頂きました。

おいしく作っていただき感謝!レポありがとうございます(^^)