お野菜たっぷりスープ

お野菜たっぷりスープ
風邪を追い出せ!!野菜たっぷりコンソメスープ♪

材料

ベーコン
100g
キャベツ
半玉
にんじん
1本
じゃがいも
中 2個
お水
800cc
塩・胡椒
適量

1

写真

オリーブオイルとにんにくをお鍋に入れてから火にかけます。

2

写真

ベーコン・野菜をお好みの形に切ります。
ちなみに私はキャベツを大きめに切って煮込むのが好きです^^

3

写真

ベーコンを炒めて油がまわったら根菜類を入れていきます。

4

写真

キャベツで蓋をするように並べます。

5

写真

お水とコンソメを入れて蓋をして中火で10分~15分くらい煮込んでいきます。キャベツしんなり、根菜類に火が通ったら完成!塩・胡椒で味を調えてください。

6

写真

出来上がり~食べる時に黒胡椒をかけても美味しいです^^

コツ・ポイント

10分くらい煮込んだら火を止めてしばらく放置しておくと、余熱で火が通るのでオススメです。

このレシピの生い立ち

風邪を引いた主人のために作りました。お野菜をたくさん食べて風邪を追い出しましょう~♪
レシピID : 427794 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/01/28

写真

冷蔵庫の残り物が美味しく変身できました!ありがとうございました♪

なおだべ

レポありがとう♪美味しそう、寒い季節 温まってください^ ^

12/11/13

写真

ニンニクが効いていていいですね♪ごちそうさまでした。

miki☆T

つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうですね^^

10/01/04

写真

体ぽっかぽか♪玉ねぎも入れてみたよ。ヘルシーでいいね!

ハリケンジャー

つくれぽありがとうございます^^あたたまってくださいね♪

09/11/29

写真

野菜の旨味たっぷりで美味しいっ★しかもヘルシーなのでいいね☆

ともみ★☆

つくれぽありがとうございます♪お待たせして本当にすみません!