簡単！ すき焼きのタレで鰤の煮付け！

小さめのフライパンに調味料の材料と長ネギ、生姜のスライスを入れて火を付ける。

煮立って来たら鰤の切り身を入れて落し蓋をし、強火で10分ほど煮込む。

器に盛り、お好みで七味唐辛子を振って頂く。