簡単デタラメ即効ポテトキッシュ!!

簡単デタラメ即効ポテトキッシュ!!
とにかくあるもので作ったキッシュです。
レンジや魚焼きグリルを駆使した一品。
冷蔵庫に何もない!時間もない!(゚д゚ノ)ノ ヒィィ!!
・・・って言うときにどうぞ~(*^_^*)

材料

●卵
2個
●スキムミルク・粉チーズ
各大匙1
●牛乳
50ccくらい
ベーコン
2~3枚
ジャガイモ
1個
とろけるチーズ
適量
●塩・黒胡椒
適量
ケチャップ・タバスコ
適量

1

ジャガイモを縦1/4の3mmくらいのスライスにして水にさらす
ベーコンは短冊切りにする。
レンジで1.5分程柔らかくなるまでチンする。

2

●の材料を混ぜ合わせチンしたベーコンとジャガイモを合わせる。

3

耐熱容器にバターかオリーブオイルを塗り、混ぜ合わせた2を流し込みレンジで1分チンする。

4

お好みでケチャップを塗り、とろけるチーズを乗せて魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。

5

お好みでパセリなど青いものを乗せたり、タバスコをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

魚焼きグリルに入る高さ・幅の耐熱容器を使ってください。
塩加減を見ながら、ケチャップを塗ってください。
具は何でも良いので、ブロッコリーやきのこ類、インゲンなどなんでもあるものでOK。

このレシピの生い立ち

材料を並べて、適当に作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 427801 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

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