おかかたっぷりのお味噌汁 ~

おかかたっぷりのお味噌汁 ~
おかかで出汁を取って そのまま具として頂いちゃいました (*^^*ゞ

材料 (4人分)

おかか
たっぷりのひとつまみ
玉葱
1個
しめじ
少々
800cc
お味噌
適量

1

玉葱をスライス しめじをさいておく 

2

鍋に水を入れ 火にかける

3

煮立ったら おかか 玉葱 しめじを入れ 火が通ったら うまみ調味料 お味噌を溶き入れる

コツ・ポイント

おかかが いいだしになり 具にもなり ・・
そのまま食べちゃいます (*^^*ゞ

このレシピの生い立ち

おかかだしが好きなのですが 捨ててしまうのが勿体なくて 。。
レシピID : 427805 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

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