簡単&楽しい♫ アイシングクッキー

簡単&楽しい♫ アイシングクッキー

Description

バースディケーキのデコレーションやプレゼントにも喜ばれます❤いろいろなデザインを描いて、楽しんでください。

材料

【アイシング】
メレンゲパウダー
5g
粉砂糖
200g
水(人肌より少し温かい)
35cc
【クッキー生地】
バター
227g(2本)
砂糖
150g
卵(M)
1個
小麦粉
400g

作り方

1

アイシング作り】メレンゲパウダーと水をよく混ぜ、5分置く

2

ボールに入れた粉砂糖に1を入れる。1を入れる際、茶こしを使うと良い。

3

電動ハンドミキサー弱で7−10分。

4

これで歯磨き粉ぐらいの硬さになります。線や字を書くのに適した硬さ。色をつけたい場合は、食紅を入れて混ぜます。

5

広い範囲を塗る場合は、3に水を少しづつ加え、ポトッとアイシングがスプーンなどから落ちるぐらいの硬さにする。

6

【クッキー作り】オーブンを350度に予熱しておく。室温バターをミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。

7

砂糖を加えさらに混ぜる。

8

溶き卵を少しずつ加え混ぜる。

9

小麦粉を入れ、切るように混ぜる。

10

まとまりが悪いですが、ジップロックにいれ馴染ませ、30分ほど冷蔵庫で
寝かせる

11

お好みの型に型抜き。

12

350度で12分焼く。

13

写真

アイシングのカロリーが気になる方は、あまりアイシングを使わずにデコするのもあり!

コツ・ポイント

にじまないアイシングにするには、できたてのアイシングを使い、良く混ぜること!

このレシピの生い立ち

普通のクッキー生地にアイシングでデザインしただけなのにすごく豪華なクッキーに大変身。あまり絵を描くのは得意でない私でも楽しく、かわいいクッキーが出来ちゃいます。
レシピID : 4278427 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/25

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参考にさせていただきました!ありがとうございます!

クック061ZXK☆

スポンジボブ!すごく絵、上手ですね。つくレポ、ありがとう!