包まない初心者オムライス♪
クック7DS6CJ
材料
（１人分）
玉葱
１/４
ソ−セ−ジ
２本
スイ−トコ−ン
大さじ１
ご飯
茶わん１杯
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ２
酒
大さじ１
サラダ油
少々
卵
１個
マヨネ−ズ
大さじ１/２
バター
大さじ１/３
作り方
-
-
1
-
卵を割って、マヨネ−ズ大さじ１/２入れ、混ぜておく。
-
-
-
2
-
オムライスの具
-
-
-
4
-
ソ−セ−ジは輪切りにする。
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉葱、ソ−セ−ジ、コ−ンを入れ、炒める。
-
-
-
6
-
塩コショウを、かるくひとふり、またはふたふりする。
-
-
-
7
-
ケチャップを大さじ２入れる。
-
-
-
8
-
ご飯を入れて混ぜる。
ご飯を片方によせ、あいたところに酒大さじ１を入れてから混ぜる。
-
-
-
9
-
ご飯をお皿にもる。
-
-
-
10
-
フライパンをかるく洗い、火をつける。
あたたまったら、バター大さじ１/３くらい入れる。
-
-
-
11
-
バターがとけたら卵を入れてフライパン全体に広げる。
-
-
-
12
-
外側が固まってきたら火を止める。（内側は少し半熟くらいがよい）
-
-
-
13
-
卵を外側から、そ～っと押しながら、ご飯の上にすべらしながらのせる。
-
-
-
14
-
ケチャップをかけ、できあがり♪
-
コツ・ポイント
卵はフライパンに入れたらあまりさわらない。バターは少なすぎると卵がスルｯとすべりません。ご飯にそ～っとのせてくださいね。
このレシピの生い立ち
料理初心者さんでも簡単にできるオムライスを作りたくて。
レシピID : 4278526
公開日 : 17/01/10
更新日 : 17/01/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2017/01/14
ありがとうございます♪美味しいと言っていただき嬉しいです！