シンプルポテサラ

シンプルポテサラ
芋の形が まだ 原形を たもったままです。いかにも 手作り!! 懐かしい味に 仕上げたつもりです~ (>ε<*)ノ彡☆

材料 (4人分)

ジャガ芋
大3個
人参
中1本
キュウリ
1本
玉ねぎ
1/2個
適量
マヨネ-ズ
大さじ3
☆ブラウンマスタ-ド
少量
☆酢
大さじ1

1

ジャガ芋は1㎝幅の いちょう切りにし 水に 放す。 人参は 2㎜幅の いちょう切り。 キュウリ・玉ねぎは 薄切りにして 塩水に 浸す。

2

ジャガ芋 を 耐熱皿に入れ 電子レンジでチン(各ご家庭の設定に おまかせいたします)! 途中 人参も 投入し 熱々のうちに ☆を 混ぜ合わせる。

3

あら熱がとれたら 水切りした キュウリ・玉ねぎを 混ぜ合わせ マヨネ-ズで 仕上げましょう~♭

コツ・ポイント

熱々のお芋に ☆で味付けする時 粉が出るくらい 振って混ぜ合わせるのが ポイント!!  あとは さっくりと 混ぜましょう!

このレシピの生い立ち

ジャガ芋を大量に入手しました!! ベタですが1番のおかずですよねえ~ヾ(@^▽^@)
レシピID : 427881 公開日 : 09/11/05 更新日 : 09/11/05

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