生春巻き餃子

生春巻き餃子
餃子の皮を買い忘れたし、作る暇もなかったので
生春巻きを使ってみた。

材料 (3人分)

豚挽肉
200g
二ラ
1束
キャベツ
4分の1
玉ネギ
2分の1
大さじ1
塩・コショウ
適量
生春巻き
9枚

1

二ラ、キャベツ、玉ネギをみじん切りし、挽肉、
調味料を混ぜこねる。

2

生春巻きを水で戻し、
適量をくるむ。

3

少量の油をひき、
フライパンで焼く。

コツ・ポイント

少量の油、もしくはもうちょっと小さめに包み油で揚げるのが良いと思う。

このレシピの生い立ち

餃子の皮がなかったので代わりに生春巻きを使ってみた。
スィートチリで食べるのも美味しい。
レシピID : 427911 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

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