焼き豚白髪ねぎ

焼き豚白髪ねぎ

Description

お正月に残りがちな焼き豚やハムの消費に。
おつまみに最高です。

材料 (2人分)

焼き豚(お正月の残り)
長ネギ
1/2本
砂糖
小さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

1

写真

長ネギを白髪ねぎにして、水にさらしておく。
しばらくさらしておくと、ネギが反り返ってシャキシャキになります。

2

写真

お正月の残りの焼き豚。笑
お好みの薄さにスライス
私はネギを包んで食べたいのでうすーくしてます。

3

写真

焼き豚から油が出てくるまで焼きます。

4

しょうゆ・みりん・砂糖を
焼き豚を焼いたフライパンで一煮立ちさせます。

5

写真

焼き豚に白髪ねぎを乗せて
しょうゆタレをかけたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズ付けるだけに飽きたので
アレンジしました。笑
レシピID : 4279131 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/03/29

First tsukurepo mark
写真

お惣菜屋さんのあの味を、こんなに簡単に作れるとは!!(≧∇≦)

クック0C8UV4☆

つくれぽありがとうございます(^^)