焼き豚白髪ねぎの画像

Description

お正月に残りがちな焼き豚やハムの消費に。
おつまみに最高です。

材料 (2人分)

焼き豚(お正月の残り)
長ネギ
1/2本
砂糖
小さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを白髪ねぎにして、水にさらしておく。
    しばらくさらしておくと、ネギが反り返ってシャキシャキになります。

  2. 2

    写真

    お正月の残りの焼き豚。笑
    お好みの薄さにスライス
    私はネギを包んで食べたいのでうすーくしてます。

  3. 3

    写真

    焼き豚から油が出てくるまで焼きます。

  4. 4

    しょうゆ・みりん・砂糖を
    焼き豚を焼いたフライパンで一煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    焼き豚に白髪ねぎを乗せて
    しょうゆタレをかけたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズ付けるだけに飽きたので
アレンジしました。笑
レシピID : 4279131 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック0C8UV4☆
お惣菜屋さんのあの味を、こんなに簡単に作れるとは!!(≧∇≦)

つくれぽありがとうございます(^^)