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もっちもち☆大根もち

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Description

居酒屋の味をお家で簡単に♪
もっちもちですよ(о´∀`о)
話題入りしましたー(*・∀・*)ノ

材料

大根
1/2本
★小麦粉
大3
★片栗粉
大3
ごま油
大1強
◯醤油
大1
◯みりん
大1
◯酒
大1
◯砂糖
小1

作り方

  1. 1

    大根をおろしたら軽く水気をきり、ボウルに★と一緒に加えて、手でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、4等分して形を整えた①を入れ、両面こんがり焼く。

  3. 3

    ②に混ぜ合わせた◯を加え、弱火でタレを煮詰めながら絡めていく。

  4. 4

    写真

    2018/1/25
    つくレポ100！
    話題入りしましたー
    ヽ(・∀・)ノ
    本当にありがとうございました。

  5. 5

    写真

    2018/12/5
    クックパッドニュースに搭載されましたヽ(*≧ω≦)ﾉ
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

タレを煮詰める時焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に大根が隠れてた(‾▽‾;)
どうしようか悩んで大根もちを作ってみました！
レシピID : 4279147 公開日 : 17/01/09 更新日 : 18/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

598件 (566人)
2024年3月12日
写真
りこりゃんママ
簡単美味しい。大根もちもち美味しいです。倍量で、沢山つくりました。家族に大好評です。
#大根たっぷり #片栗粉
2024年3月11日
写真
umemodoki
葱＋し、増量で作りました！モチモチで美味しいです♪
#大根餅もちもち
2024年3月10日
写真
emico1207
タレの分量が足りません、追加で作りました。水切りはしっかりした方が美味しいかも？
#ヘルシー #おやつにぴったり #美味しい #甘くて美味しい！ #簡単おいしい失敗知らず
2024年2月29日
写真
makiko26
初大根餅の挑戦！もちもち甘辛いタレがおいしいです！レシピ感謝♪
#だいこん #大根レシピ #大根もちはこれ #こども喜ぶ #こどもがパクパク
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