ヘルシー簡単!キャベツの豚しゃぶサラダ

ヘルシー簡単!キャベツの豚しゃぶサラダ

Description

ヘルシーで簡単で洗い物も楽チン!ダイエットにもオススメ。外食やこってり料理の翌日にピッタリな手抜きメイン。

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉
200g
キャベツ
小1/2
もやし
1/2袋
出汁用昆布
1/2切れ
大1
昆布ポン酢
お好み

作り方

1

キャベツは大きめの千切りにする。

2

大きめの鍋に昆布を入れて沸騰させる。

3

キャベツ、もやしをさっと茹でる。
茹でたらザルにとって、水でしめて、水気を切ったら、お皿に盛り付ける。

4

残りの茹で汁に酒を入れて、沸騰したら、豚肉をしゃぶしゃぶ。
夏なら水でしめますが、冬なのでそのまま、3の上に盛り付ける。

5

お好みで昆布ポン酢をかけて完成!

私は昆布つゆであっさりのが好き。

コツ・ポイント

昆布ポン酢の味付けですが、私個人的には、めんつゆや昆布つゆの方が好きです。
味付けはお好みで変えてみてください。

このレシピの生い立ち

豚平焼きの余りで作りました。
手の込んだ味付けや料理もいいですが、シンプルな方が喜ぶ旦那の為に手抜きしてあげました。笑
忙しい時、ダイエットしたい時にオススメです。
レシピID : 4279203 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/08/06

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ヘルシー、おいしい!ポン酢で頂きました(^。^)

卵せんべい

夏には大根おろしを乗せてもオススメです!

17/04/16

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手軽でとても美味しかったです♪

hina♠

ありがとうございます(人・_・)今の時期にいいですね!

17/03/16

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お昼ご飯に! 簡単にできました!

moonさん

キャベツの美味しい時期になりましたね!ありがとうございます。

17/02/25

First tsukurepo mark
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シンプルでおいしかったです!さっぱり美味!また作ります!

ゆきまさ丸

ぜひ(人・_・)春キャベツでまた食してみてください♩