ざくろジャム

鍋でざくろに砂糖を絡ませ10分位置いてから5分煮る。粗熱を取ってミキサーにかける。なるべく細かい濾し器で裏ごしする。

手順１．を再び鍋に戻し煮詰める。熱いうちに滅菌した瓶に詰める。

種は完全には砕けないので頃合いはそれぞれで判断してください。

作り方を一部更新しました。