★ハワイの風? シイラ(マヒマヒ)マヨ★

★ハワイの風? シイラ(マヒマヒ)マヨ★

Description

ハワイ料理でポピュラーなシイラ(マヒマヒ)の特製マヨネーズソース添えです★淡白な身にこってりソースが◎です。

材料 (2人分)

シイラ
200グラム
適量
適量
刻みパセリ
適量
 
溶き卵
1個
適量
 
A
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大1
大1

作り方

1

シイラは食べやすい大きさに切り、塩とガーリックパウダーをまぶす。

2

1に溶き卵をくぐらせ、片栗粉をまぶしてからりと揚げる。

3

お皿に盛りつけて、Aのソースを添え、刻みパセリをトッピングしたら完成!です。

コツ・ポイント

とても淡白な白身魚ですので、こってり目ソースをかけてもくどくならず、とても相性がいいです★

このレシピの生い立ち

あっさり目の白身をボリュームアップさせて食べたかったので作りました。
レシピID : 427936 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

20/11/11

写真

お弁当に。砂糖も入れて甘タレに。美味しいです

めいのかーちゃん

20/10/13

写真

ソースにあってて、とても美味しかったです!

missmo0n

14/07/23

写真

焼きでしたが、ソースとっても美味しかったです!

ゆーこ83

素敵な盛りつけでのレポどうも有難うございました!

13/10/16

写真

ビニール袋で洗い物減らして揚げ焼きに♪とっても簡単美味しい!

わかめ66

奇麗な盛りつけですね!どうも有難うございました!