ネギ盛りモリさっぱり厚揚げ焼き☆

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   まず、厚揚げを耐熱皿にのせてラップをして電子レンジで温める。
   大きさにもよりますが、大体２分半ぐらいかな？

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   温めたら今度はトースターでこんがり焼く。
   余熱なしで５分くらい。
   お好みで調節してくださいね。

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   私は少し焦げ目が付くぐらいが好きです(*^^*)

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   ここで一工夫！
   レンジで温める時に、キッチンペーパーで包むと余分な油や水分が取れるのでこんがり仕上がります☆

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   焼いてる間にタレを作ります☆
   ネギを刻みましょう！
   我が家は多めに盛るのが好きです♪
   写真は控えめです(笑)

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   ポン酢とゴマ油を刻んだネギと混ぜて味をなじませてください。

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   さぁ、厚揚げがこんがり焼けたら、食べやすい大きさに切ってタレをかけて出来上り♪♪
   熱いうちに召し上がれ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち