絶品!!ほうれん草のサラダの画像

Description

居酒屋の店長に教えてもらった絶品サラダです。 サラダ用ほうれん草に熱々のドレッシングをじゅっ!

材料 (2人分)

キャノーラ油
大1
バター
1かけ
●醤油
30cc
●レモン汁
15~20cc
●胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い、食べやすい大きさに切り器に盛っておく。

  2. 2

    ①パンチェッタを写真と同じ位な大きさに切る。厚さ7mm×2cm位の大きさです。

    ②フライパンにキャノーラ油を入れパンチェッタを弱火でじっくりカリカリに炒める。旨味を油にうつしましょう。



  3. 3

    ③しっとりかりかりになったらバターとにんにくを加え軽く炒め●印の調味料を加え沸騰させる。

    ④熱々をほうれん草にかけてよく混ぜて頂きます♪

コツ・ポイント

ずばりバターです!

このレシピの生い立ち

お世話になっている居酒屋の店長さんに教えてもらいました!
家でも作れるようになって嬉しいww
レシピID : 427944 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (20人)
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iron38go
自家製パンチェッタを使いました。酸味がきいて美味〓

具沢山~♪素敵です♪ 自家製パンチェッタ素晴らしすぎです!

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せんちこ
レモンのさっぱり感といい..なんですの?この美味しさは?リピ決定

ありがとうございます!素敵なレシピ感激です。リピ、ぜひッ。

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じろじろ
もっと沢山食べたい♫ベーコンの旨みがとってもおいしかったです❤

いい感じにカリカリですね♪是非次回は大盛りほうれん草で☆

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pi:ca
♪りぴ♪ うん、やっぱり美味しい!

リピありがとうございます♪とっても美味しそうです!!