とっても簡単☆ちりめん山椒

とっても簡単☆ちりめん山椒
京都の定番土産ちりめん山椒。自宅で簡単にしかも安くできちゃうんです。こだわらなければ簡単簡単。そのまま食べてもグッ!! ( ̄ε ̄〃)bな味付けです。

材料 (写真分w)

ちりめんじゃこorしらす干し
1パック
◎醤油
大さじ1
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1

1

フライパンでちりめんじゃこを炒る。しらすだったらパラパラになるまで炒る

2

◎の調味料を合わせて、少しずつ加えていく。火を消して混ぜ合わせたほうがいいかも??

3

最後に山椒を加えたら完成☆

コツ・ポイント

調味料と山椒を入れるときには火を消した方が焦げ付かなくていいです。

このレシピの生い立ち

賞味期限がきれたしらす・・。
火を通して美味しく生まれ変わりました( ゚ェ゚)・;'.、
レシピID : 427954 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」