とろ〜りサクサクおいしいタイガーポリッジ

とろ〜りサクサクおいしいタイガーポリッジ

Description

タイガーナッツを絞って作るオルチャータを使ったポリッジ(お粥)です。スライスした皮なしのタイガーナッツがアクセント!

材料

タイガーナッツ ピールド(皮なし)
オートミールの半量
オートミール
お好み
オートミールの定量の半分
オルチャータ(タイガーナッツミルク)
オートミールの定量の半分
レーズンやクルミ、梅干しなどお好みのトッピング
お好み

作り方

1

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タイガーナッツ ピールド(皮なし)を水(ぬるま湯)に浸けてふやかします。

2

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黒い部分や周りのポロポロが取れて、さらに白くキレイになります。

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水を切り、ペーパータオルで水気を取って、一粒ずつスライスします。

4

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オートミールを定量の半分の水で煮ます。この時、スライスしたタイガーナッツピールドも一緒に煮ます。

5

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プツプツしてきたら、水と同量のオルチャータ(タイガーナッツミルク)ID4156857を入れます。

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一煮立ちしたら出来上がり♪オルチャータ(タイガーナッツミルク)のとろ〜りと、ピールドのサクサク感が心地よいお粥です♡

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お好みでクルミやレーズンなどトッピングしてお召し上がりください。

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意外や意外、梅干しやお醤油もマッチしますよ♡オートミールをご飯に変えて作ってもおいしいです♡

コツ・ポイント

スライスするタイガーナッツをあらかじめ浸水しておくことがポイント!こうすることで、サクサクの食感が生まれますよ★

このレシピの生い立ち

簡単にできるタイガーナッツレシピを毎月ご紹介している、タイガーナッツアカデミーのスペシャルメニューです!
レシピID : 4279585 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/12

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