ピスタチオとかぼちゃのスパイシーサラダ☆

かぼちゃを一口大に切り、水を沸騰させ、やわらかくなるまで茹でます。

茹でている間にピスタチオの殻を取っておきます。

かぼちゃが茹であがったらざるに取り、ボウルに入れ、クレイジーソルトと粗引き胡椒で味を調えます。マヨネーズもいれ、よく混ぜます。