簡単!オクラとチーズとズッキーニ★

簡単!オクラとチーズとズッキーニ★
材料はほぼ、オクラとズッキーニとチーズだけです!めっちゃ美味しいですょー☆

材料 (2人分)

オクラ
5本
鶏肉(ベーコンでも可)
20g
ズッキーニ
1/2本
チーズ(とろけるタイプ)
適量
鰹節
適量
ひとつまみ

1

オクラは塩で板ずりして、下茹でしておく。茹で上がったら、2等分または3等分に切る。

2

鶏肉は一口大・ズッキーニはいちょう切りにする。油をひいたフライパンで肉に火が通るまで炒めて、ズッキーニを後から入れて軽く炒める。

3

鶏肉とズッキーニにひが通ったらだしの素をかけて味を調える。それを、耐熱皿に引き、その上に切ったオクラを並べる。

5

オクラの上にとろけるチーズをお好みの量かけて、レンジで1分加熱して出来上がり。最後に鰹節をかけて、醤油でいただきます♪

コツ・ポイント

特にないのですが、オクラの板ずり・下茹でが面倒な場合しなくても大丈夫です☆洗ってすぐ切って、最後にレンジで1分30秒くらい加熱すれば普通に美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち

MOMOちゃんさんのレシピ”これ、いける!オクラ☆チーズ”を見て、余っていた鶏肉とズッキーニも一緒に料理してみました☆
レシピID : 428073 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/09/11

First tsukurepo mark
写真

余ってたナスも入れました。とても美味しかったです〜(^^)bぐー

すくらんぷしゃす

おぉ!色合いが綺麗で美味しそう☆アリガトー(○・∀・)♪