■手が汚れない■ポテトチップスコンソメ味

■手が汚れない■ポテトチップスコンソメ味

Description

しっかり味のついたノンオイルのポテチです。
※レンジ加熱時間を修正しました(2016.4.17)

材料

じゃがいも
大1個
小さじ1

作り方

1

じゃがいもを、スライサーなどで薄切りにする。

2

1のじゃがいもを、顆粒コンソメを溶かした水に浸す。(1~2時間)

3

クッキングシートの上に、2の水分を拭き取ったじゃがいもを、重ならないように並べる。

4

レンジで表裏各5分~様子を見つつ加熱。水分が飛び、パリパリになったら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらす際、一緒に下味をつけます。コンソメを塩に変えれば塩ポテチになります。 2のコンソメの濃度・浸す時間はお好みで加減してください。 4のレンジ加熱時間は、じゃがいもの厚さや大きさ、レンジの機種によって異なるので、様子を見て時間調整してください。

このレシピの生い立ち

母乳育児中でも安心して食べられるポテチを求めて。
レンジで加熱後に味付けすると、食べる際、調味料がポロポロ落ちるのが気になり、この方法にしてみたら、手も汚れず味もしっかりで、とても食べ易く美味しかったので。
レシピID : 428099 公開日 : 08/11/21 更新日 : 16/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

16/08/15

写真

旦那が『これ楽しいなぁ』と言いながら作ってくれました(笑)

ちゃみぷみ

旦那様ありがとう!また作ってもらってください(笑)

16/08/14

写真

ヘルシーだし、パリッパリだし(^^)もっと早く作ればよかった〜

モフィーモフィー

嬉しいお言葉...また作ってください!

16/08/06

写真

わ~おいし~(^3^) 娘もお気に入り~ ヘルシ~でいいですね☆

haruku221

こんがり美味しそう!作ってくれてありがとう!

16/05/02

写真

カリカリにできました♡

08n1009ゆか

パリパリカリカリ感が伝わってきま〜す!ありがとう!

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RyuxRay 2007年09月15日 02:56
初めまして♪Ryu×Rayです(≧∇≦)ノ
ずんだ白玉のつくれぽ、ありがとうござぃました♪♪
お礼メッセ送れてすみません…orz

ポテチ、こうやって作ればいいんですねっ♪
祖父母の農家から送られてきた大量のじゃがいもで、
おやつに作ってましたが、塩味ばっかりで飽きられてしまい…w
スライサーも壊れ…www

スライサー買って、コンソメポテチ作るぞーーー(≧∇≦)ノ

これからも美味しいレシピお願いします♪ペコリ(o_ _)o)) 失礼しました♪
RyuxRay 2007年09月15日 02:57
送れて、じゃなくて
遅れて、だったorz…すみません…
よこ太 2007年09月15日 06:03
RyuxRayさん

メッセありがとうございます!
私も、実家から大量に送られてくる、じゃがいもの消費で作っています(笑)
塩味も美味しいですよね!
以前は、出来上がり後に、塩胡椒を振っていたのですが、
胡椒でむせるっ!!と旦那に怒られまして・・・

RyuxRayさんの新レシピも楽しみにしています!
katana1100 2008年02月29日 22:53
よこ太さん(*^^*)こんばんわ~

今日は牛肉のかわりソース煮♪に
とっても美味しそうなつくれぽと
嬉しすぎるコメント本当に有難うございます♪
豚肉も美味しいですよねo(^-^)o
とっても嬉しかったです^^

コンソメ味のポテトチップスが
レンジで出来ちゃうなんて\(^O^)/
早速にレシピお持ち帰りさせてくださいね♪♪

これからもどうぞ宜しくお願いします^^

よこ太 2008年03月06日 01:05
katana1100さん

お返事遅くなってごめんなさい。。

うちの旦那様、食べ前から牛肉料理だと思ったらしいです!
そのくらいに食べる前から期待できる、そして、一口目から笑みがこぼれる美味しいレシピでした!!!!
豚は、近所のスーパーで極薄ロースが売っていて、とっても使い易いんです。
今度は、牛肉で作ってみます。
きっと、も~っと美味しいんでしょうね!!

ポテチお持ち帰りして頂けるなんて、嬉しい!!
ありがとうございます!!

こちらこそ、これからも美味しいレシピ、楽しみにしています♪