チョコバナナスコーン

チョコバナナスコーン
フープロ使用。中ふんわり( *´艸`) とっても美味しかったので覚書です。

材料

薄力粉
250g
ひとつまみ
砂糖
20g
バター
50g
バナナ
1本
チョコチップ
30g
1個
牛乳
30~50cc
 

1

バターは1.5cm角くらいに切って冷やしておく。
卵と牛乳は混ぜておく。

2

フードプロセッサーに粉類を入れ軽く混ぜます。
バターを入れ、粒がなくなるくらいにガガガと混ぜます。
バナナも投入して混ぜます。
様子を見ながら粘りが出る前に止めます。

3

チョコチップと卵・牛乳を加えます。
ガッガッガッと、混ぜます。

4

生地がゆるい場合は冷蔵庫で少し寝かせ打ち粉をして数回伸ばし重ね、セルクル型で抜くか、好きな大きさに包丁でカット。
ゆるすぎたらスプーンで丸くしてもオッケー。

5

180度~のオーブンで15~20分焼きます。

コツ・ポイント

フープロじゃなくてもできます。
フープロだと混ざりすぎてしまうことがあります。よくやります(⊃∀`* )♪
チョコチップ牛乳の前にボウルに移してサックリ混ぜる方がオススメです。
バナナの大きさによってゆるくなったりするので、牛乳を加減するとよいです。

このレシピの生い立ち

辿り着いたプレーンスコーンのレシピに熟れ過ぎバナナを入れました。あったのでチョコチップも。━(*´∀`*)━ !!!

レシピID : 428122 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

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