簡単~♪コンソメ餡の天津飯

簡単~♪コンソメ餡の天津飯

Description

[100人話題入り感謝]
我が家の天津飯はコンソメ味です
卵には家族の好きな具材を入れて(お好きな具材でOK )

材料 (2人分)

玉子
3〜4個(卵をあまりとりたくない方は1人1個で)
(具材はお好みで)以下は例
豚肉
30g
干し椎茸
小1枚
あればカニカマや葱
適量
適量
グリンピース(餡用)
あれば
ご飯
2人分
《コンソメ餡》
2〜3人分
300cc
大匙1
醤油
小匙2
砂糖
小匙1/2
大匙1強

作り方

  1. 1

    餡がサラッサラになったというレポが届きましたので
    片栗粉大匙1→大匙1強に変更
    とろみがつくまで煮たたせて下さい

  2. 2

    写真

    (具材はお好みOK )

    干し椎茸 豚肉の場合

    干し椎茸は戻して
    豚肉と共に小さく切り油少量で炒めて取り出しておく

  3. 3

    写真

    コンソメ餡の材料をボウルなどでよく混ぜておく

  4. 4

    写真

    玉子を溶きほぐし炒めた具材を入れる
    カニカマ 葱を入れる場合はここで入れる

    ご飯をお皿に入れておく

  5. 5

    写真

    フライパンに適量油をひき玉子を一人分ずつ焼く

    大きく混ぜて好みの柔らかさにする

    ご飯の上にのせる

  6. 6

    写真

    コンソメ餡の材料をフライパンに入れて
    とろみが出るまで煮つめる

    グリンピースを入れる場合はここで加える

  7. 7

    写真

    コンソメ餡をご飯にかけたら出来上がり~♪

    写真はmielle さんのスープです
    レシピID : 2296055

  8. 8

    写真

    ちぃ兄やんサンが卵1つで作って下さいました

    私は卵の食べ過ぎが気になる年齢なので
    とても参考になりました 皆様も是非

  9. 9

    写真

    wassan128さんが私のコンソメ餡を使ったレシピをアップされました レシピID : 5087294
    お試しください

コツ・ポイント

玉子の中に好きな具材を入れてください(^^) 

このレシピの生い立ち

COOKPADで検索しても我が家の天津飯に似たものがなかったので レシピアップしました

天津飯で検索すると 玉子にはカニ(カニカマ)しか入ってないものが多くほとんどは中華スープでした
我が家は卵に具を入れ 餡はコンソメで作ります
レシピID : 4281341 公開日 : 17/01/18 更新日 : 22/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

174 (101人)
写真

2022年5月11日

ランチに頂こうとと決めていました❣️ちょっと卵に火を入れすぎたかな?干し椎茸豚肉、ねぎをin。うすいえんどうをたっぷり😊有難う💕

写真

2022年4月12日

家にミミガーがあったのでミミガーを添えて😂 鶏ガラ無かったので助かりました🙇‍♀️ 普段とは違くとっても美味しかったです!

写真

2022年4月1日

豚肉、カニカマ、ネギを入れました♪コンソメ餡が美味しい~♡朝からお腹ペコペコだったのでガッツリ♡大満足の天津飯( *´艸`)

写真

2022年3月20日

ほうれん草カニカマ椎茸入りで♪あんたっぷり溢れそうなほど贅沢にいただきました♡キウイ冒険レシピにれぽ嬉しいです☆ありがとう♡♡

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね