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簡単リンク簡単～♪コンソメ餡の天津飯
材料
（2人分）
玉子
3〜4個（卵をあまりとりたくない方は１人1個で）
■
(具材はお好みで)以下は例
豚肉
30g
干し椎茸
小1枚
あればカニカマや葱
適量
適量
グリンピース(餡用)
あれば
ご飯
2人分
《コンソメ餡》
2〜3人分
水
300cc
小匙2 (1個)
酒
大匙1
醤油
小匙2
砂糖
小匙1/2
大匙1強
作り方
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1
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餡がサラッサラになったというレポが届きました
片栗粉大匙1→大匙1強に変更
とろみがつくまで煮たたせて下さいね
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2
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(具材はお好みOK )
干し椎茸 豚肉の場合
干し椎茸は戻して
豚肉と共に小さく切り油少量で炒めて取り出しておく
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3
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コンソメ餡の材料をボウルなどでよく混ぜておく
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4
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玉子を溶きほぐし炒めた具材を入れる
カニカマ 葱を入れる場合はここで入れる
ご飯をお皿に入れておく
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5
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フライパンに適量油をひき玉子を一人分ずつ焼く
大きく混ぜて好みの柔らかさにする
ご飯の上にのせる
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6
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コンソメ餡の材料をフライパンに入れて
とろみが出るまで煮つめる
グリンピースを入れる場合はここで加える
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7
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コンソメ餡をご飯にかけたら出来上がり～♪
写真はmielle さんのスープです
レシピID : 2296055
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8
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ちぃ兄やんサンが卵1つで作って下さいました
私は卵の食べ過ぎが気になる年齢なので
とても参考になりました 皆様も是非
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9
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wassan128さんが私のコンソメ餡を使ったレシピをアップされました レシピID : 5087294
お試しください
コツ・ポイント
玉子の中に好きな具材を入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
COOKPADで検索しても我が家の天津飯に似たものがなかったので レシピアップしました
天津飯で検索すると 玉子にはカニ(カニカマ)しか入ってないものが多くほとんどは中華スープでした
我が家は具を入れ 餡はコンソメで作ります
天津飯で検索すると 玉子にはカニ(カニカマ)しか入ってないものが多くほとんどは中華スープでした
我が家は具を入れ 餡はコンソメで作ります
レシピID : 4281341
公開日 : 17/01/18
更新日 : 20/03/16
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0 いいね
めみたん♡
こんにちは☆
旦那様お休みのところごめんね(>_<)
めみたん、いつも素敵なレシピ沢山お世話になり、
私へも心のこもったつくれぽ、本当にありがとう♡
めみたん、今日は大切な日だね♫♪
おめでとう〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
めみたんにとって、新しい一年も充実した笑顔溢れる年になりますようにヾ(o´∀｀o)ﾉ
急にごめんね。
本当はつくれぽのコメントに書こうかなと思ったんだけれど、なかなか今までみたいに沢山の方のお祝いが出来なくなり…
大切なお方にだけ、コメ欄お持ちだったらお伺いさせていただく事にしたの♡
息子さんが帰られてお忙しさもひとしお、一日があっという間に過ぎていくかな？？
コロナの影響で外出もままならずストレス溜まるけれど、あと少しの辛抱だよね(>_<)
相撲も、早く再開されると良いよね。
いつもお世話になるばかりで不義理でごめんね。
こんな私ですが、これからも仲良くして下さい♡♡
お祝いをお伝えしたかっただけなので、お返事は気にしないでね☆
いつも本当にありがとう♡(人´∀`)