ブロッコリー芯のピリ辛中華炒め♪

ブロッコリー芯のピリ辛中華炒め♪
ブロッコリーの香りが苦手な方でも大丈夫☆シャキシャキ食感とピリ辛味でおつまみにも◎桃屋のザーサイ好きな方は是非(^ω^)

材料

ブロッコリーの芯
1本
適量
ラー油
お好みの量
【☆】
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ1
小さじ2

1

ブロッコリーの芯は、余分な茎や葉を切り落とし、千切りにします。

2

ごま油を敷いたフライパンを温め、唐辛子とニンニクを入れて香り付けします。

3

よくごま油が温まったら、切っておいたブロッコリーの芯を入れ、☆の調味料を加えて炒めます。

4

調味料の汁気がなくなって来たところで火を止めて、最後にラー油をお好みの量まわしかけて、完成です♪

コツ・ポイント

特にありません☆

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯を捨てるのは勿体無いし、野菜炒めや茹でるだけはもう飽きた…と思って、ザーサイ漬をイメージして作りました♪
レシピID : 4281511 公開日 : 17/01/10 更新日 : 17/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/12/17

写真

美味しい(^ー^)

ふみシオン

鮮やかで美味しそう!素敵なつくレポ感謝いたします♡

18/11/18

写真

一味で代用。ニンニクちょっと焦げちゃったけどおいしい♡

りぃ。さん。。

焦げてます?!美味しそうです〜♡つくレポ感謝です☆

18/11/11

写真

ぬお、ザーサイってこうやってつくるんすね!ちがうか!う、うめえ

ぴょんきちくん♡

お口に合って良かったです♪美味しそうなレポ感謝いたします☆

18/09/09

写真

こんな写真でm(__)m旦那さん絶賛!茎レシピで1番好きとの事♡

maRuHal

ステキなレポ感謝です♡ご家族にも気に入っていただけて嬉しい♡