■セージのハーブ入りチーズクラッカー■

■セージのハーブ入りチーズクラッカー■
バターや油をいれない簡単で素朴なクラッカーです♪
おさけのおともにぜひどーぞ!!

材料

パルメザンチーズ
50g
小麦粉
2カップ
セージ(ドライハーブ)
小さじ1
天塩(普通の塩でも可)
小さじ1
お水
3/4カップ
 

1

オーブンは180度で余熱。ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを振るいいれます。
そして、天塩、パルメザンチーズ、セージも加え、よく混ぜる。

2

1に水をいれ、手で耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

3

写真

その生地を3ミリ程度の厚さに伸ばし、好みの型でぬきます。そして天板にオーブンシートを敷いて並べます。そしてフォークなので穴を3.4箇所あける。

4

180度に熱したオーブンに入れて約15分ほど焼きます☆かりっとなってない場合は追加で焼いていきます。
焼きあがったら天板からはずし、さまします。

コツ・ポイント

膨らましすぎないように生地にフォークで穴をあけてくださいね。

セージがない場合、クルミやごま、ドライローズマリーでもいいと思います♪^^

このレシピの生い立ち

油等を使わずに簡単に作れないかと思い、友達に教わった方法をアレンジして作ってみました☆ビールやワインのお供に大変喜ばれました(>▽<*)
レシピID : 428164 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ゴマ入り2mmでパリパリに!美味しくてまた作っちゃいました☆

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ありがとございます!わぁゴマ味も美味しそ!香ばしいだろうなぁ

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2歳の娘の初クッキング!コネコネ&型抜き、楽しんで出来ました♪♪

はやずみ

ありがとございます☆とても可愛い♪パクパクいけちゃいますね!

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写真

りぴれぽ☆しつこく作ってます^^辛党のわたし好み^^

Cookingmam

ありがとうございます!とても可愛い♪美味しそうですね~^^☆

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First tsukurepo mark
写真

ごちそうさま~お酒のみじゃないけど、このクラッカー好きな味です☆

Cookingmam

ありがとうございます☆可愛いくてとっても美味しそうですねッ♪