■セージのハーブ入りチーズクラッカー■

オーブンは180度で余熱。ボールに小麦粉、ベーキングパウダーを振るいいれます。
そして、天塩、パルメザンチーズ、セージも加え、よく混ぜる。

1に水をいれ、手で耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

その生地を3ミリ程度の厚さに伸ばし、好みの型でぬきます。そして天板にオーブンシートを敷いて並べます。そしてフォークなので穴を3.4箇所あける。