* クランベリー❀チーズパウンド *

* クランベリー❀チーズパウンド *
チーズパウンドに、大好きなクランベリーをたっぷり入れました♪

材料 (20cmパウンド型)

クリームチーズ
100g
バター
50g
2個
大さじ 1
薄力粉
120g
小さじ 1
ドライクランベリー
30g
ラム酒
少々

1

クリームチーズ、バター、卵は室温に。薄力粉、BPを合わせて振るう。

2

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ドライクランベリーは刻んで、ラム酒を振る。 型に敷き紙を敷いておく。

3

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柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2~3回に分けて加えて混ぜる。

4

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溶いた卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 レモン汁も加えて混ぜる。

5

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粉類を振るい入れたら、クランベリーも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

6

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型に流し入れ、真ん中を窪ませる。 軽く打ち付けて空気を抜き、170℃のオーブンで35~40分焼く。 

7

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切るとクランベリーの赤が可愛いです♪

コツ・ポイント

クランベリーの代わりにレーズンやオレンジピーピルなどでも。 焼き時間は様子を見て加減してください。 
2日目以降のが美味しいです♪ 

このレシピの生い立ち

クリームチーズが残ってたので、大好きなクランベリーを入れてパウンドケーキを焼きました♪ 
レシピID : 428168 公開日 : 07/09/22 更新日 : 07/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/02/06

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いちごパウダーでピンクに☆チーズがいぃ香り(*´∀`*)

トミイ☆

可愛い~♪いちごパウダー!真似したい♪どうもありがとう♪

09/12/30

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プレゼント用に。美味しくてあげるのもったいなかったかも。

makichaki

すごく嬉しいデス♪どうもありがとうございました♪

09/11/04

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ラムレーズンで作りました。次はクランベリー買ってきます♪

ロバのオペレッタ

ありがとうございます~♪ラムレーズンも美味しいですよね!

09/08/20

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ローズ型で❤ストロベリーパウダーもINしてお友達にプレゼント♫

コユッキー

可愛い~♪コユッキーさん♡ありがとうございます♪

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