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クリームチーズ、バター、卵は室温に。薄力粉、BPを合わせて振るう。
ドライクランベリーは刻んで、ラム酒を振る。 型に敷き紙を敷いておく。
柔らかくしたクリームチーズとバターを泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を2～3回に分けて加えて混ぜる。
溶いた卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 レモン汁も加えて混ぜる。
粉類を振るい入れたら、クランベリーも加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
型に流し入れ、真ん中を窪ませる。 軽く打ち付けて空気を抜き、170℃のオーブンで35～40分焼く。
切るとクランベリーの赤が可愛いです♪
可愛い～♪いちごパウダー！真似したい♪どうもありがとう♪
すごく嬉しいデス♪どうもありがとうございました♪
ありがとうございます～♪ラムレーズンも美味しいですよね！
よっしぃ。
よっしぃ。
