ローストポーク
Description
ぶた
肩ロースを、ニンニクと塩をもみ込んで焼くだけ。
お味噌汁よりも簡単な料理です
肩ロースを、ニンニクと塩をもみ込んで焼くだけ。
お味噌汁よりも簡単な料理です
材料
(2人分)
豚肩かたまり
300g
にんにく
2かけ
塩
適宜(たっぷりめ)
作り方
コツ・ポイント
やきあがったら、アルミにしっかり包んで、余熱でしっとりやわらかに仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
豚のかたまり肉は使い勝手がとても良いので、よく使います。
その中で一番簡単な料理です。
その中で一番簡単な料理です。