作り置きにも!豚しゃぶのキムチ和え

作り置きにも!豚しゃぶのキムチ和え
味付けはめんつゆのみなので失敗知らず。そのまま食べても丼や麺の具にしても美味しく、アレンジしやすいので作り置きにも便利!

材料 (2人分 ー所要時間7分ー)

豚バラしゃぶしゃぶ用
200g
玉ねぎ
1/2個
ニラ(あれば)
1〜2本
☆キムチ
40g〜お好みで
小さじ1
しょうがスライス
1〜2枚
適量

1

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切る。ニラは小口切りにする。

2

鍋に水、料理酒、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら豚肉を入れ、色が変わったらざるにあげる。

3

ボウルに1と2、☆を全て入れ混ぜ合わせる。最後にごま油をまわしかけて出来上がり。

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2017.6.21トピックスに掲載して頂きました。

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2017.6.22話題入りしました☆作って下さった方、みて下さった方、本当にありがとうございます!

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マーシ☆さんが玉ねぎに火をいれて作ってくださいました!

コツ・ポイント

・ニラ、しょうが、料理酒はなくても美味しくできますが、入れると風味がアップします。
・豚肉はしゃぶしゃぶ用であればバラでもロースでも。

このレシピの生い立ち

豚肉とキムチが好きな夫のために、簡単に出来る定番メニューをと考えて作りました。
レシピID : 4281845 公開日 : 17/02/03 更新日 : 17/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (67人)

18/05/08

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久々にリピしましたー♡やっぱり美味しい♪作り置きにもいいですね!

みまゆ

返信遅くてすみません(汗)リピ嬉しい♡ありがとうございます!

18/04/15

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あーさっぱりしてて美味し♡簡単に作れるので本当助かっています!

余麩胡

リピありがとうございます!何度も作ってもらえて感激です♡

18/03/29

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きゅうりも入れておいしかったです!おつまみにピッタリでした!

☆harumin☆

さっぱり美味しそう♡これからの時期いいですね!レポ感謝です!

17/12/07

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玉ねぎは加熱しました!キムチと豚肉の相性が良いです!

rilllll

寒い時は玉ねぎ加熱の方が良さそうですね^_^レポ感謝です☆

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