3色ふりかけ♡ゆず皮・紅生姜・パセリで

3色ふりかけ♡ゆず皮・紅生姜・パセリでの画像

Description

レンジで簡単!
柚子の季節のお楽しみ♪
紅生姜の赤色で彩りもキレイなふりかけ。

材料

1個分
30g位
パセリ(海苔でも、青海苔でも)
適量
小さじ1
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    柚子の皮、紅生姜、パセリを極小みじん切りにする。

  2. 2

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    皿にみじん切りした紅生姜を広げレンジで3分位加熱。好みで1分づつ追加加熱。機種にもよるので様子を見ながらです。

  3. 3

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    柚子の皮はレンジで2分加熱する。好みで1分追加加熱してもいい。お箸でかき混ぜ、水分を均等に飛ばして下さい。

  4. 4

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    パセリは1分加熱する。揉むと細かくなる。

  5. 5

    白ごま、七味唐辛子を加え混ぜる。

  6. 6

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    お弁当に重宝する。

コツ・ポイント

素材の水分量がそれぞれ違うので、
別々に加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

庭の柚子を使いたくて。
キッチンペーパーを敷いたレシピを載せていましたが、その部分は削除しました。
ペーパーを敷かなくても少し長めにチンすると水気は飛びます。
印刷した方ごめんなさい。
レシピID : 4282077 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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三つ葉つくし
美味しくできたよ~♪海苔が好きなのであお海苔にしました超旨しⅤ

ホント!美味しそう♪柚子は季節のお楽しみ食材よね。レポ感謝。

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ek4
身体がポカポカ温まる♪紅生姜やゆず効果かな?冬に持ってこいですね

お弁当にありがとうー!体ポカポカするかもね♡レポ嬉感謝です。

初れぽ
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こたろろ98
じゃこ入りパセリなくネギでスミマセン。高級な味わいですね♡美味♡

何でもinでokです!こたろうちゃん元気になり良かった。