鶏手羽元ケチャップ煮の画像

Description

鶏肉がやわらか〜い

材料 (4人分)

大1個
にんにく
1片
バター
100g
赤ワイン
200cc
ケチャップ
300g
300cc

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、こしょうをふる

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスし、にんにくのみじん切り、バターで炒める

  3. 3

    ②に①を入れ炒める

  4. 4

    ワインを入れ、2.3分煮る

  5. 5

    ケチャップ、水を加え、弱火で2時間位煮る
    焦げる可能性があるので時々かき回すと良いですよ

  6. 6

    出来上がりにマッシュルームを入れる

    じゃがいも、人参を入れてもgood

コツ・ポイント

残ったソースはパスタにかけて召し上がれ♡

このレシピの生い立ち

覚え書
レシピID : 4282412 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

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