鶏手羽元ケチャップ煮

鶏手羽元ケチャップ煮

Description

鶏肉がやわらか〜い

材料 (4人分)

鶏手羽元
1kg
玉ねぎ
大1個
バター
100g
200cc
ケチャップ
300g
300cc
マッシュルーム
適量

作り方

1

鶏肉に塩、こしょうをふる

2

玉ねぎを薄くスライスし、にんにくのみじん切り、バターで炒める

3

②に①を入れ炒める

4

ワインを入れ、2.3分煮る

5

ケチャップ、水を加え、弱火で2時間位煮る
焦げる可能性があるので時々かき回すと良いですよ

6

出来上がりにマッシュルームを入れる

じゃがいも、人参を入れてもgood

コツ・ポイント

残ったソースはパスタにかけて召し上がれ♡

このレシピの生い立ち

覚え書
レシピID : 4282412 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

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