❤シソ入り鶏つくねバーグ❤

❤シソ入り鶏つくねバーグ❤
◇ヘルシーな鶏ひき肉を使って、香りのいぃつくねバーグを作りました◇

材料

鶏ひき肉
300グラム
◆おろしショウガ
1かけ分
◆シソのみじん切り
2枚分
1/4カップ
大さじ1/2
◆塩&コショウ
少々
**タレ**
◇しょうゆ
大さじ1
◇お酒
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
適量

1

鶏ひき肉をボウルに入れて、粘りがでるまでこねます。

2

鶏肉に粘りが出てきたら、◆の調味料をすべて入れて、混ぜます。

3

適当な大きさにまとめ、フライパンで両面を焼き、蒸し焼きにして中まで火を通します。

4

タレの材料を合わせて、つくねバーグにかけ、照り焼きにします。

5

好みで白ごまをふって、できあがりぃ(≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

小さく作って、お弁当にもどうぞ(๑′௰‵๑)

このレシピの生い立ち

シソが好きすぎてつくねにin!
レシピID : 428242 公開日 : 07/09/10 更新日 : 16/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/10/31

写真

タレまでとっても美味しかったです♪シソの風味がよく合いますね♪

うなちゃん!

いい香りですよね!ありがとうございます!

09/07/10

写真

ちょっと固くなっちゃったけど、美味しかった〜♪リベンジします!

ぎゃくちゃん

可愛いハート型♪美味しそうです(*´∀`*)ありがとう♪

07/11/16

First tsukurepo mark
写真

甘辛味とシソの香りが食欲をそそります☆とってもおいしかった!

たかにゃん

美味しそう♪(〃∇〃)ありがとうござぃます♪またどうぞっ♪♪

たかにゃん 2007年11月16日 19:00
RyuxRayさん、こんばんは!
はじめまして♪

今夜の我が家の食卓のメインは、このシソ入りの鶏つくねバーグにさせていただきました!
想像通り、とてもおいしかったです!
シソの香りが鼻に抜けていくときが、なんとも言えません。
そして、冷めてしまったのも試食したのですが、味がしっかりついていて、これはお弁当にもピッタリだなって思いました。
もちろん、夕食でもごはんが進みましたよ。

おいしいレシピを紹介してくださってありがとう!
これからも、どんどんレシピをアップしてくださいネ♪

RyuxRay 2007年11月16日 23:33
>>たかにゃんサマ♪

つくれぽ、ありがとうござぃます(≧∇≦)ノ

息子がシソ好きで、ネギの代わりに入れてみたら、
香りもよくって美味しかったんです~♪♪♪

お弁当にももちろんどうぞ~♪♪
嬉しいコメント、ありがとうござぃます(*´д`*)

マイペースなのでぼちぼちupしますwww
またどうぞ~ヽ(≧∀≦)ノ
ありがとうござぃました♪♪