かつおたたきアレンジ♪小松菜和えサラダ

かつおたたきアレンジ♪小松菜和えサラダ

Description

かつおのたたきと青菜をしょうがじょうゆでいただくサラダ感覚の簡単レシピ♪おつまみやおかずにぴったり☆

材料 (2人分)

かつおたたき
1/2冊
小松菜
100g
糸がつお
適量
少々
A
しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
小さじ1

作り方

1

写真

今回のおすすめ食材は、かつおたたきです。

2

小松菜は塩ゆでし、冷水にとる。水気をきって食べやすい大きさに切る。

3

かつおたたきは、1cm幅に切る。

4

ボウルに<2>、<3>を混ぜて器に盛り、糸がつおを添える。混ぜ合わせたAをかけていただく。

コツ・ポイント

糸がつおがなければ、かつお節でもOKです。小松菜はゆでたら、しっかり水気をきって、あえたときに味が薄まらないようにしましょう♪ 小松菜のかわりにほうれん草や、菜の花、チンゲン菜などの青菜も合います。

このレシピの生い立ち

香ばしいかつおたたきに、小松菜のおひたしを合わせた華やかな一品。ごま油がこっくりきいた、しょうがじょうゆでいただきます♪お酒のおつまみやごはんのおかずにも◎
レシピID : 4282420 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/02

写真

減量中の弁当に。ありがとう

ごめっきー

美味しいお弁当なら気持ち満足できますね♪頑張って下さい☆

17/04/23

First tsukurepo mark
写真

だしが効いてて美味しかったです♪レシピ感謝(*^^*)

クック7WMCG5☆

こちらこそレポありがとうございます!ぜひまた作って下さいね♡