まぐろの唐揚げ
とんとんぴっぴ
作り方
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1
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冷凍のサクを適当な大きさに切る
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2
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オリーブオイル.だし醤油.すりおろしニンニクで 漬け込みタレを
作る
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3
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冷蔵庫に入れないで常温で
漬け込む
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4
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片栗粉をつけて フライパンで焼く オリーブオイルを使っているので 油ほとんど引かなくてOK
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5
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ここではブロッコリーを使ってますが 付け合わせ野菜はなんでもOK
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6
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焼き肉のタレ&マヨネーズで
かけダレを作って終わり。
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7
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8
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コツ・ポイント
漬け込む時に冷蔵庫に入れないので
マグロは半解凍で
マグロは半解凍で
このレシピの生い立ち
筋ばったマグロって 刺身で食べると
ガッカリしますよね
揚げちゃいましょ！
ガッカリしますよね
揚げちゃいましょ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とんとんぴっぴ
