なめこ・長芋・オクラのお味噌汁

Name: なめこ・長芋・オクラのお味噌汁
Yield: 2人分
Ingredients: なめこ 1袋（50g）; 長いも 3～4㎝; オクラ 1～2本; だし汁 400㏄; 味噌 適量

Description

つるっとしたなめことオクラにサクサク長芋の食感が楽しい、栄養満点のお味噌汁♪

＊＊rose＊＊

材料（2人分）

なめこ

1袋（50g）

長いも

3～4㎝

オクラ

1～2本

だし汁

400㏄

味噌

適量

作り方

1

なめこは洗っておく

長いもは皮を剥き1㎝のさいの目切りにする

オクラは板ずりしてからさっと茹でて、小口切りにする
2

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、なめこと長いもを入れる
3

ひと煮立ちしたらオクラを加え火を弱め、味噌を溶き入れる
4

煮立つ前に火を止め、器によそう
5

2017/8/6
プレミアム献立/節約献立に掲載して頂きました

コツ・ポイント

＊オクラは色良く仕上げたいので、さっと下茹でしてから最後に加えています

このレシピの生い立ち

好きな食材の組み合わせで作った栄養たっぷりのお味噌汁。
長芋はオクラやなめこに合わせて角切りにし、食感も楽しめるようにしました♪

レシピID : 4282714 公開日 : 17/06/21 更新日 : 19/05/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)

2021年11月14日

ルぴあ

美味しいお味噌汁出来ました🎶5人で完食でした〜ぁりがとぅございます！

2021年8月12日

美味しい♡またリピします

2021年7月26日

ねばとろの組み合わせ好きです♡食感楽しく､とってもおいしくいただきました♪

#食感楽しめる #ほっこりおいしい

2020年9月12日

komugiko4

とても美味しかったです♡

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

「長芋味噌汁」の人気検索で

「長芋味噌汁」の人気検索で
２０位

似たレシピをさがす

なめこ (6,771品)