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豆腐とココアのムース風･:*+..:+

豆腐とココアのムース風･:*+..:+の画像

Description

豆腐がたっぷりのヘルシーデザートです☆
混ぜて固めるだけだから簡単♪

材料 （カップ4個分）

絹ごし豆腐
300g
ココア(砂糖入り)
大さじ1
ゼラチン
5g
砂糖
20g
お湯
100cc
トッピング(グラノーラ、ドライフルーツ等)
適量

作り方

  1. 1

    お湯50ccにゼラチンをふやかし、残りのお湯にココアを溶かしておきます。

  2. 2

    写真

    豆腐を水切りします。
    リードクッキングペーパーに豆腐を包み、耐熱皿に乗せて600wで1分レンジにかけます。

  3. 3

    写真

    ボウルに②の豆腐、砂糖、水100cc加えてミキサーなどで滑らかになるまで良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    ③にゼラチンを加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら器にいれ、冷蔵庫で冷ましたら出来上がりです。
    トッピングはお好みでどうそ☆

コツ・ポイント

甘さは控えめなのでお好みでプラスしてくださいね☆

このレシピの生い立ち

食が細い娘の為に作りました☆
レシピID : 4282909 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/03/06

このレシピの作者

千尋＊
千尋＊
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月19日
初れぽ
写真
おくぼう
キレイに出来上がりました。ありがとうございます！

とても美味しそうなレポ写真ですね☆初レポ感謝です(o^^o)

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千尋＊
豆腐とココアのムース風･:*+..:+
by 千尋＊