ロールケーキ de ドームケーキ♪
Description
たくさん食べたい！大人数で食べたい！
そんな時は市販のロールケーキでケーキ☆
ヨーグルトと生クリームでさっぱり仕上げ♪
そんな時は市販のロールケーキでケーキ☆
ヨーグルトと生クリームでさっぱり仕上げ♪
mammy☆K
材料
（10人分くらい）
ロールケーキ
3～4本
1パック
100ml
砂糖(生クリーム用)
6g
2cm
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いちご(トッピング用)
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フルーツ缶詰(お好みで)
■
デコレーション用生クリーム(お好みで)
作り方
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1
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水切りヨーグルトを作ります。
キッチンペーパーを敷いたボウルにあけ、３～４時間ほど放置。
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2
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ヨーグルトは途中で上下をひっくり返すように混ぜます。多少水っぽくてもロールケーキが吸ってくれるので良し。
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3
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ロールケーキを８等分の厚さに切り、ラップを敷いたボウルに敷き詰めていきます。
切れてるタイプは半分の厚さに。
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4
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ロールケーキを敷き詰めたら水切りヨーグルトを塗り、お好みで小さく切った缶詰フルーツも。
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5
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ロールケーキ→水切りヨーグルト→フルーツ→ロールケーキの順で重ねていきます。
大きな隙間には小さく切ったロールケーキを。
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6
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ボウルいっぱいになるまで重ね、ラップをして半日から一晩置きます。
(最後、ロールケーキが足りなくなり苺味を追加)
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7
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大きな平皿にひっくり返してあけます。
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8
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泡立てた生クリームを塗っていきます。
砂糖と一緒に少量の練乳を入れて泡立てるとコクが出ます。
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9
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切った苺や、板チョコで作ったプレートを飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
■中を水切りヨーグルトにすることで甘い市販のロールケーキでもさっぱり食べられます。
■半日～一晩置くことでしっとりし、形もしっかりします。
■今回はバニラ味のロールケーキでしたが、違う味でも美味しくできます。
■半日～一晩置くことでしっとりし、形もしっかりします。
■今回はバニラ味のロールケーキでしたが、違う味でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！でも市販のホールケーキの大サイズは高いし、甘い。
家族みんなが満足するほど食べられ、甘過ぎずにさっぱりしたものを…尚且つ簡単で♪と、考えて出来たケーキです。
家族間ではロールケーキケーキと呼ばれ、喜ばれています♪
家族みんなが満足するほど食べられ、甘過ぎずにさっぱりしたものを…尚且つ簡単で♪と、考えて出来たケーキです。
家族間ではロールケーキケーキと呼ばれ、喜ばれています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mammy☆K
