わんぱくサンド

わんぱくサンド
バターの風味もいいですが、ごまの風味も新鮮でおすすめ!

材料 (2人分)

食パン(6枚切り)
4枚
紫玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
少々
★砂糖
小さじ1/2
★胡椒
少々
★酢
大さじ1
★くっきんぐせさみおいる
大さじ1
3個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩・胡椒
少々
きゅうり
1本
アボカド
1/2本
レタス
適宜
適宜
粒マスタード
適宜

1

紫玉ねぎは薄い輪切りにする。

2

にんじんはラぺにする。
細切りにして、塩を振ってしんなりすれば水気を絞って、★の調味料を混ぜておく。

3

たまごは半熟にゆでてつぶし☆と混ぜておく。

4

きゅうりとアボカドは薄切りに、レタスはちぎっておく。

5

パンはトーストして、粒マスタードをごま油でのばしたものを片面(はさむ側)に塗っておく。

6

パンの上に1→2→3→4 と順番に具をのせていく。

7

上にパンをのせて、軽く押さえ、ラップで包む。

8

ラップで包んだまま切る。

コツ・ポイント

運動会やハイキングといえば、お弁当。
青空の下で食べるお弁当は、普段の室内で食べるお弁当よりも美味しいですよね♪

このレシピの生い立ち

運動会やハイキングといえば、お弁当。
青空の下で食べるお弁当は、普段の室内で食べるお弁当よりも美味しいですよね♪
レシピID : 4282927 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

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